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夏季厨房做饭简直是种煎熬 不妨试试这道开胃小凉菜 凉拌土豆片

本文摘要:夏日里待在厨房做饭简直就是一种煎熬,有木有?所以凉拌菜就成了夏日必不行少的了,今天给大家推荐这道:凉拌土豆片,希望可以获得大家的认可!如果喜欢认可了,记得转发一下哦。

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夏日里待在厨房做饭简直就是一种煎熬,有木有?所以凉拌菜就成了夏日必不行少的了,今天给大家推荐这道:凉拌土豆片,希望可以获得大家的认可!如果喜欢认可了,记得转发一下哦。(*  ̄3)(ε ̄ *)首先来准备一下做这道凉拌土豆片所需的用料:主料:土豆 300克 小葱 2根 油泼辣子 适量辅料:老抽 25ml 蚝油 1勺 芝麻油 1小勺 陈醋 1勺 盐 少许 白糖 1小勺 鸡精 1小勺 蒜末 适量=接下来请看详细的做法步骤=- STEP1 -土豆洗净去皮后切2毫米左右的薄片,切欠好的可以借助工具擦片(切匀称一点更好哦)切好的土豆片放入清水中浸泡去掉外貌淀粉- STEP2 -准备小碗一个,放入(蒜泥、酱油、蚝油、芝麻油、盐、鸡精和陈醋)搅拌匀称调个料汁- STEP3 -锅中烧水,下入土豆片焯水2分钟左右捞出,过凉水冲洗后放入碗中或盆中- STEP4 -倒入适才调好的料汁和油泼辣子,搅拌匀称,静置一会入味即可- STEP5 -酸辣开胃的凉拌土豆片,不喜欢辣的可以不放油泼辣子哦请动动您发达的小手给这篇美文转发点赞关注我们不花钱,还可以学做菜哦。


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